Palm Oil, El niño y Biodiesel

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Importancia del aceite de palma dentro de los aceites vegetales.

Donde se produce?








Indonesia




Malaysia

Donde se podria producir?

ACEITE DE PALMA, Copy paste BCR


Se trata del aceite vegetal más importante a nivel mundial en términos de producción y consumo anual. En actual campaña 2014/2015 se espera que la producción mundial de este producto ascienda a 60,7 millones de toneladas según Oil World. El aceite de soja ocupa el segundo lugar con una producción mundial esperada para la presente campaña de aprox. 46,6 millones de toneladas. En tercer lugar se encuentra el aceite de colza con una producción global estimada en el presente ciclo 2014/ 2015 de 26,5 millones de toneladas.

Algunas cuestiones técnicas de
este producto:

Surge de una planta tropical conocida como
"palma de aceite" que tiene frutos con pulpa y
carozo. De este último también se obtiene aceite
generando el denominado "aceite de palmiste".


La palma de aceite es, de todas las especies
vegetales oleaginosas, la de mayor productividad.
Permite lograr entre 3,5 y 4,5 toneladas de aceite
por hectárea por año. La soja, en cambio, tiene
un rendimiento menor: entre 0,4 y 0,65 toneladas
de aceite por hectárea (variando según zona geográfica
y método de extracción del aceite).





Tiene un bajo costo de producción, dado
que el cultivo (la planta de palma) es perenne, por
lo que no requiere incurrir en costos variables de
sembrado anual.

Se produce en países tropicales, que generalmente
poseen un costo de mano de obra inferior
a la media agrícola mundial. Necesita ambientes
húmedos y tropicales con temperaturas promedio
de entre 24 y 27 °C.


Una vez puesta en tierra la planta, requiere
de cuatro a cinco años para comenzar a dar frutos.
Luego de ese período, puede ser productiva
por más de 30 años.





El poroto de soja puede ser almacenado, cargado
a buques graneleros, transportado a miles de
kilómetros de distancia y sometido a un proceso
de crushing, obteniendo aceite de soja en una
planta industrial ubicada muy lejos de la zona de
producción. Esto no es posible con el aceite de
palma, ya que una vez recolectado el fruto hay
que procesarlo rápidamente en origen. Cualquier
estrés o daño que sufra el fruto afecta al contenido
graso, generando pérdidas de consideración.
Los molinos aceiteros están muy cerca de las plantaciones
de origen.




Por lo expuesto anteriormente, el fruto de la
palma de aceite no se comercializa en los mercados
mundiales en forma individual, a diferencia del
poroto de soja que sí lo hace.

Existe un alto grado de sustitución entre el
aceite de palma y el aceite de soja, que hace que
ambos productos compitan en los mercados internacionales,
y que tiene como consecuencia última
el hecho de que los fundamentals de uno influyen
también sobre las cotizaciones del otro. De
esta forma los precios de ambos están fuertemente
correlacionados.




Los principales países productores de aceite
de palma son : Indonesia (53%), Malasia (31%),
Tailandia (3%), Colombia (1,8%), Nigeria (1,8%).


Los principales países consumidores de aceite
de palma son: Indonesia (15%), India (13,8%), Unión
Europea (11%) y China (9,7%).


Los principales países exportadores son
Indonesia (52%) y Malasia (38%).


Países importadores: India (18%), UE (15%), China
(13%), Pakistán (5%) y Bangladesh (3%).

Principales usos a nivel mundial del aceite de
palma




Aplicaciones alimenticias: manteca vegetal,
margarina, grasa para fritura profunda, grasas especiales,
helados, productos en polvo, productos
precocidos, leche reconstituida, mezclas para sopas,
tortas y postres, cereales para desayuno, caldos.


Aplicaciones no comestibles: Biocombustibles, jabones, productos de la industria oleoquímica
(para la producción de goma, velas, cosméticos,
productos de limpieza, lubricantes, tinta de imprenta,
etc.)


El aceite de palma tiene una gran utilización
en usos no comestibles, como la oleoquímica, biocombustibles,
jabones, entre otros. De hecho, esta
categoría de consumo es la que ha venido experimentando
un mayor crecimiento en los últimos diez
años, explicado en gran parte por su utilización
en la producción de biodiesel. Aquí compite claramente
con el aceite de soja.

Por ejemplo





Uno de los problemas del avance de este cultivo
es la deforestación a gran escala. Organizaciones
ecologistas ha expuesto los problemas que
se observan en los dos principales países productores
(Malasia e Indonesia) con la destrucción de
selvas tropicales y los hábitats de especies en peligro.

En todos lados pasa lo mismo

Muy buena información, Pimienta, gracias.

Este aceite de palma, ¿es lo mismo que el aceite de dendé que usan en Brasil para freír y que tiene ese aroma fuerte, que a mi me resulta repugnante? Bueno, con el aceite de soja suceda más o menos lo mismo.

¿Pimie, tenes la concesión del aceite de palma?, jaja, por el mapa que pusiste acá ni fu ni fa, estamos fuera de la zona del cultivo.

Gracias Don Pimienta por compartir la información. Saludos

No sabria decirte Kong, el unico comentario q tengo de cuando frecuentaba charlas de Novitas es que es el mas barato y feo... Por otro lado, bien al norte de Brasil, en el estado de Para lei que estaban plantando y la idea era llegar a 700,000 tn de aceite.. pero no lo segui.

W, no vendo nada solamnete googlie un poco y con un ratito mas comparti, cdo tenga mas tiempo sigo la idea.


Me surgio para ver como puede afectar un niño la produccion mundial de granos y aceites.


Por ejemplo comentario mercado junio 2015

Para la demanda la solucion a los altos precios son los mismos altos precios; como en soja crecimiento de la produccion, varios graficos:

Como Afecta El NIÑO

El niño 97/98 y palm oil produccion:

Color:


Indonesia









Malasia

Ta buena Malasia, cuanto saldra dar un paseito por alla.

http://www.bmkg.go.id/BMKG_Pusat/Informasi_Iklim/Prakiraan_Iklim/Informasi_Hujan_Bulanan.bmkg

Malaysia Airlines sale pronto desde Tucuman ...te lleva gratis pasando por Ucrania y Kuala Lumpur ....están buscando voluntarios ....

Contaba el "finao" Miro que las Ucranianas se quieren ir a toda costa,... los tipos le arriman al vodka que da miedo... y parece que las palizean... hay unos Scanias terribles...

Mi amor me invitaron a Ucrania a un viaje de trabajo... jajaa

Sin riesgo de bomba es Rimini - Cattolica en itala (es un mar del plata), en el verano van todas las Ukras ahi...

Mi amor me voy a estudia cultivos organicos a italia... viste que se viene la onda no? jajaj