preguntonta sobre estandard de trigo

Muchachos, la punta de espiga o granos vestido que quedan en la muestra de trigo. La pesan con el grano y todo para sacar la materia extraña.
Es una boludez lo que pregunto, pero la verdad que no lo se.

No sé especificamente a que te referís, pero de la muestra se pesa y analiza TODO lo que hay
La materia extraña no es solo eso, sino que también te baja el PH seguramente

Este año el grane vestido fue un problema, no había forma de regular la maquina, el material fue muy sucio.

la norma de comercialización de soja, aclara que la cascara de la soja (vaina) es una materia extraña, la de trigo si bien no menciona a la cáscara yo entiendo que un grano vestido es un grano sucio que no esta en las condiciones en que debe estar el grano para su recibo por lo tanto asimilandolo al caso de la soja, yo la considero una materia extraña.

Hacete una llamadita a los laboratorios de la BCR y consultalos ellos tienen un sector dedicado a hacer el Análisis Físico Comercial de Cereales y Oleaginosas, así que te van a poder asesorar bien.

En el trigo todo lo que no es grano propiamente dicho es materia extraña.
Si te referías a la cascarita, o puntas de la espiga, lo peor de todo es que ensucia la muestra y te baja el peso hectolitríco.
Puede ser un trigo buenísimo pero al bajar el PH pierde valor comercial.
Pesalo y si está muy debajo de 77/76 tendrías que ver de pegarle una buena zarandeada para limpiarlo. Hasta 73 te aceptan como condiciones camara, pero si tiene buenas cualidades de gluten o proteina es una lástima venderlo así.