Otra mentirita más

El presidente Alberto Fernández apuntó ayer contra los precios de la carne vacuna porque, según dijo, los argentinos pagan el producto “como en Francia, en China o en cualquier latitud del mundo”.

La verdad, falta la otra mitad para chequearlo, colaboren. Yo pongo los valores de la carne en Francia, pongan Uds el precio la carnicería de su barrio en Argentina
Elijo el corte "entrecote" porque es mi favorito

3 kilos de entrecote argentino, 128.70 euros, son 42.90 euros el kilo, $ 7.700

https://www.carrefour.fr/p/noix-d-entrecote-angus-entiere-3-kg-be3d0508-40df-4d77-90d8-18f16561ab5d?s=2147

una promo, regalito, se los aseguro: 2.4 kilos por 25 euros. Son 10.42 euros el kilo $ 1.875

https://www.carrefour.fr/p/entrecote-europeenne-de-faux-filet-promotion-6-0-4kg-aprox-cac60496-9460-4ac7-9eeb-0b053ddd930e?s=2180


el clásico francés. 300 gramos 14.55 euros. 48.50 el kilo. $ 8.730

https://www.carrefour.fr/p/entrecote-premium-fb2cf929-df47-44b0-8a60-6e8f62cee1ce?s=2180

la carne vacuna no es cara en la UE y Norteamerica en moneda local ....es muy barata en Costa Pobre ...y eso se logra porque el productor trabaja por centavos alli ....

medida en salario es otra cuenta ...

acá en Europa la carne bovina se consume con muchísima moderación, probablemente por su precio, que es alto

los buenos cortes son apreciados, pero no son para todos los días. Ni pensar en esos asados pantagruélicos, que se tira media vaca a la parrilla
También puede deberse a que son mucho más moderados con el consumo de comidas y bebidas

por supuesto se consume mucho cerdo y pollo. Los pescados también están en la dieta diaria

es legítima la preocupación del gobierno argentino, por mantener una costumbre cultural. Pero se equivoca con las formas, y es algo que imperiosamente va a cambiar: el rodeo no crece, debido a la falta de incentivos económicos, y el consumo si quiere hacerlo, de la mano del aumneto de la población. Eso a lleva a choque de intereses directo. Pueden prohibir la exportación y generarán algo de oferta extra momentaneamente, pero a la larga el consumo va a bajar inexorablemente, por menor producción

Al final del proceso, el resultado será los argentinos consumiendo menos carne vacuna y más pobres

...la proteina vacuna es de las mejores pero de las mas caras ...se necesitan 3 anios y mucha tierra base para producirla ....

para economias mas pobres es mejor el pollo y el cerdo ...

y lo mas saludable el pescado de mar salvaje no de criadero ...

en Costa Pobre es facil producir vacuno a campo , los campos para hacienda son baratos , el ganadero esta acostumbrado a ser pobre ..y la gilada muere por uno de los peores cortes de la vaca para el domingo ...la costilla ...

como en todo la pelota tampoco dobla en los habitos culinarios ...

meta azucar , harina y carne de vaca .....peor nutricion imposible ...

la costilla...

he comido algunas sublimes. Pero los huesos son pa los perros...